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2014年元月,长垣本土共获得中国烹饪有关称号名单时间:2014-06-16 一、中国烹饪大(名)师(68名)(含外地长垣籍) 1、中国烹饪大师47名 2、中国烹饪名师21名
二、中华餐饮名店(4家) 西西饭店 满天星粥屋 老侯家归芪滋补烩面馆 苏四大长垣酒店
三、中华名火锅(1家) 满天星火锅
四、中国名菜(16个) 苏四羊肉、极品水滑肉(满天星)、炸八块(西西)、 煎扒青鱼头尾(滨河)、酸汤肥牛(苏四)、 肉丝带底(豫膳苑)、豫膳紫酥肉(豫膳苑)、 三鲜铁锅烤蛋(学亮)、秘制土公鸡(苏四) 香煎鲫鱼(学亮)、金葱烧海参(滨河)、霜打馍(西西)、 凉拌鱿鱼片(西西)锅贴豆腐(西西)、炸春卷(西西)、 望江鱼夫(白云)
五、中华名小吃(5个) 苏四烩面、老侯家归芪滋补烩面、 满天星金网锅贴、满天星特色煎饼、满天星绿豆粥 |