厨师之乡 友好交流

应新成功申报中国厨师之乡山西汾阳餐饮协会的邀请，中国首家厨师之乡长垣县烹饪协会会长江榜成，协会党委书记、常务副会长张世显，副会长兼秘书长崔国庆，惠友酒店董事长、副会长程广友等一行五人组团，于3月31日赴山西汾阳进行考察学习，受到汾阳市政府副市长闫成虎热情接待，市政府办公室副主任刘鹏、商务局副局长张文宁及汾阳市餐饮旅游饭店行业协会部分班子成员陪同考察。

当天下午，在“中国厨师之乡·汾阳”工作领导组办公室举行了交流座谈会。座谈会由汾阳市餐饮旅游饭店行业协会会长郭江林主持。

首先，闫成虎副市长代表市委市政府对考察团一行表示欢迎，他说：河南长垣县作为第一个“中国厨师之乡”，在汾阳市申报“中国厨师之乡”的工作中，提供了宝贵的经验和好的做法，两地要建立长效沟通机制，互相探讨学习餐饮产业发展新动力、新模式；同时提出汾阳市协会要向长垣县协会学习，大力打造本地厨师品牌，倡导广大厨师自己创业当老板，行业发展带动产业发展。

接着，江榜成会长对汾阳市委市政府、汾阳市餐饮旅游饭店行业协会的接待表示感谢，他说：闫成虎副市长在百忙之中与我们交流座谈，这充分说明了闫成虎副市长对餐饮行业的大力支持和深切厚爱；他还介绍了长垣县烹饪协会发展历程，长垣县烹饪协会从1999年成立，2002年开始申报“中国厨师之乡”，2003年成功申报中国首家厨师之乡，2011年成功申报中华美食名城，协会从无到有、从弱到强，见证了我国餐饮事业的发展历程；他强调长垣和汾阳分别代表着我国不同地域的饮食特色，我们要加强交流，不断进步。

闫成虎副市长最后发出邀请函，全国第八届烹饪服务技能大赛（山西赛区）即将在汾阳举办，市委市政府邀请长垣县再聚汾阳，品美食、喝美酒、观美景。

双方还就两地餐饮行业发展、厨师群体情况及所产生的社会效益等进行了充分的交流。

随后，考察团一行对汾阳市餐饮旅游饭店行业协会的党建、工会、协会工作动态、申报“中国厨师之乡”历程、办公场所以及贾家庄、裕和花园酒店、“贾街”、汾酒博物馆、酒都宾馆、不老泉商务酒店等进行了考察学习。