长垣县苏四餐饮有限公司由苏振杰创办于1992年，其前身为苏四羊肉烩面馆，由于苏振杰卤制的羊肉，香而不腻、烂而不膻；苏四烩面，汤鲜、面筋；成为长垣人民喜爱的名小吃食品。经过多年的发展在厨乡形成了一道独特的风味，自成一家。原钓鱼台国宾馆总厨师长侯瑞轩大师品尝后称：“苏四羊肉和烩面为长垣名吃”。

由于生意兴隆，2004年发展了宏力大道店，2008年接手了大长垣酒店，2011年发展了东关店，2012年又重装老店，2012年总管店开业，2013年初濮阳店开业，2013年发展丁栾店，2013年又发展了新乡店。现在苏四餐饮共有餐饮店八家，员工近400百余人，资产2000万余元，成为“中国厨师之乡长垣”具有自主品牌的知名餐饮集团。    

        苏振杰在创立了自己的品牌后，为了充实队伍，扩大发展，特聘请《大长垣》电视连续剧总制片人江榜成为高级餐饮文化顾问，中国烹饪大师李志顺为常年技术顾问，在团队管理，餐厅服务，烹饪技术上均进行了跨越式的发展。2010年苏四餐饮大长垣酒店被中烹协命名为:“中华餐饮名店”、酸汤肥牛、苏四羊肉被中烹协命名为:“中国名菜”、苏四烩面被中烹协命名为:“中华名小吃”；苏振杰本人被长垣县人民政府命名为“创业精英”、“厨乡名厨”。2013年“秘制土公鸡”荣获中国名菜。长垣县苏四餐饮有限公司现有技术人员“中华金厨奖”2名、“中国烹饪大师”2名、“中国烹饪名师”4名、“河南烹饪大师”5名、“新乡烹饪大师”3名、“河南服务大师”6名等荣誉。

        目前，长垣县苏四餐饮有限公司在董事长苏振杰的带领下，正以崭新的姿态传承厨乡的餐饮文化，为打造中原健康养生烩面第一品牌，为豫菜复兴而努力奋斗，做着自己的贡献。                 

        电话：0373-8654444 8898986                                          

        地址：河南长垣县桂陵大道中段