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口福品味轩总经理任书亮走进国家审计署传授交流烹饪技艺2019年7月2日至6日，来自厨乡长垣的口福品味轩总经理任书亮，应国家审计署邀请，到北京国家审计署机关餐厅传授交流烹饪技艺。与50余位厨师互动切磋，传授并制作了国宴上常用的清炖狮子头、一品豆腐；具有中原特色的河南大烩菜、河南卤面；口福品味轩的特色名小吃金丝火烧等，让机关餐厅一千多位就餐者品尝到了地地道道的豫菜美味。受到了大家的欢迎和赞誉。
任书亮大师7月2日首先到河南郑州国家审计署驻郑特办处，与特办处的厨师们进行了切磋、传授与交流，得到了特办处杨任杰特派员、周俊主任的欢迎、认可和支持。到达北京后，得到了国家审计署熊局长、李强主任的接见和欢迎。 任书亮制作的河南风味卤面、大烩菜、金丝火烧等颇受欢迎，特别是卤面，更受青睐，国家审计署的熊局长、李主任、驻郑特办处的杨特派员、周主任等领导还都认真学起了制作，为了便于领导们尽快学习掌握卤面的制作技艺，任书亮还特意制作了一个详细的量化标准和操作流程供他们使用。
通过此次进京传授交流烹饪技艺，展示了中国第一个厨师之乡、中华美食名城深厚的餐饮文化底蕴和厨师风采，对长垣厨师走出去、进一步提高长垣厨师之乡的知名度和弘扬豫菜文化等，都起到了积极的推动作用，也为长垣乃至河南争了光添了彩。 |
